Nos produits

Tous nos chocolats sont fabriqués par la maison , dans notre laboratoire et sont recouvert d'un chocolat noir,lait,blanc ou bleu .

Votre artisan vous propose aussi des chocolats sans sucre.

Nous vous proposons également des pâtes de fruits maison ainsi que des brioches quotidiennement puis nous vous proposons sur commande des gâteaux , des gâteaux a thème ainsi que des pièces montés fabriquées par notre artisan chocolatier , Thierry JOUANNET .

Nos produits peuvent contenir des traces éventuels d'arachides, fruits à coque,soja,céréales contenant du gluten , oeufs et produit à base d'oeuf , lait et produit à base de lait

 

Nos chocolats maison

Nos chocolats Maison :

-Nougatine (nougatine + praliné)

-Feuilleté (praliné + feuilleté)

-Rocaillon (praliné + éclat de noisette)

-Rond praliné (praliné + chocolat)

-Noix (praliné + noix)

-Ganache Framboise (ganache parfum framboise)

-Pâte d’amande (pâte d’amande + chocolat)

-Pâte d’amande pistache (pâte d’amande pistache)

-Palais des princes (pâte d’amande pistache + praliné)

-Crème de noisette (pâte de noisette + chocolat)

Prix au kilo 56 euros 

 

Nos spécialités ardennaises : les écailles d'ardoise et les sangliers

Nos spécialités :

-sangliers fourré praliné de couleur noir ,marron et bleu 

-Moulage sangliers garnis ou non garnis

-Ecaille d'ardoise (nougatine + chocolat bleu)

 Prix au kilo 56 euros

Brioche

Chaque jour nous vous proposons des brioches maison 

Grande :8 euros  

 Petite :4 euros .

Pâte d'amande

Pâte d'amande fabrication maison en forme de fruit et de cochon

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